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「これ」を食べたからBBQを始めた。
そういっても過言ではない那須高原和牛
全く飽きないのにウマい脂が楽しめるステーキと
肉と脂のバランスが最高な希少部位
ブリスケットを召し上がれ
BBQ メニュー
那須高原和牛ステーキの
炭火バーベキューセット
￥6,800/1名
那須高原黒毛和牛ステーキを中心に
旨味と甘みが強い那須の銘柄豚など
地元産食材にこだわりました
BBQのセット内容
特選 那須高原黒毛和牛
ステーキ
旨味濃厚！
那須高原黒毛和牛ブリスケット
トロ旨仕立ての
豚トロプレート
贅沢食感の
厚切りタンプレート
~肉の王道~
肩ロースプレート
こだわりの肉を
目利きしました
数多の肉を食べてたどり着いた「那須三元豚」
その肉質はまさに最高級
しかもこだわったのは肉質だけではありません。
部位ごとに様々な厚みにカットし、
こだわりぬいた"ぶ厚さ"をお楽しみください。
その肉質はまさに最高級
しかもこだわったのは肉質だけではありません。
部位ごとに様々な厚みにカットし、
こだわりぬいた"ぶ厚さ"をお楽しみください。
季節の
厳選野菜の盛り合わせ
お肉の脂を纏わせて
野菜を焼くのがオススメ
お肉にあう野菜は旬を見ながら地元の野菜を使用。
だから焼いても瑞々しくおいしい。
肉のおいしい脂を纏わせて
旨みたっぷりで食べてみてください
だから焼いても瑞々しくおいしい。
肉のおいしい脂を纏わせて
旨みたっぷりで食べてみてください
那須B級グルメ スープ焼きそば
スモアセット
お肉と野菜を楽しんだあとは、那須のB級グルメである
スープ焼きそばをご賞味あれ
鉄板でお肉や野菜と一緒に炒めた後は、
"たき火"特製のスープで「ちゅるっ」と〆
さらに最後はデザート付き！
炭火でマシュマロを焼いてチョコとクラッカーで挟む
スモアで最後までBBQを楽しもう
スープ焼きそばをご賞味あれ
鉄板でお肉や野菜と一緒に炒めた後は、
"たき火"特製のスープで「ちゅるっ」と〆
さらに最後はデザート付き！
炭火でマシュマロを焼いてチョコとクラッカーで挟む
スモアで最後までBBQを楽しもう
BBQの詳細
-
お子様対応
・お子様用のBBQメニューはございません
・お子様一人当たり1オーダーをお願いします
・1オーダーして頂ければ、
大人とBBQ食材のシェアが可能です
・お子様ランチあります
・ドリンクの単品注文でも
1オーダーにカウントされます -
飲み放題
・単品アルコール飲み放題：3,800円
・単品ソフトドリンク飲み放題：2,200円
・当日現地にて飲み放題プラン付きに変更可
・グラス交換制です
追加アラカルトメニュー
飲み放題付きプラン
アルコール飲み放題付
バーベキューセット
￥9,800/1名
アルコール飲み放題付プラン
那須高原黒毛和牛ステーキも
もちろん付いています。
※画像は参考イメージです
ソフトドリンク飲み放題付
バーベキューセット
￥8,500/1名
ソフトドリンク飲み放題付プラン
お子さまも一緒に乾杯しよう
※画像は参考イメージです
カフェメニューも単品注文可能
BBQのこだわり
私は無類の肉好きです。
「本当においしい肉って、どこにあるんだろう？」
そう思ったのが、すべてのはじまりでした。
ただのバーベキューじゃなくて、“記憶に残るバーベキュー”を作りたかった。
キャンプ気分を味わえて、でも手ぶらで来られて、自然の中で、極上の肉を味わえる場所。
そんな場所にふさわしい肉を、どうしても見つけたかったんです。
「本当においしい肉って、どこにあるんだろう？」
そう思ったのが、すべてのはじまりでした。
ただのバーベキューじゃなくて、“記憶に残るバーベキュー”を作りたかった。
キャンプ気分を味わえて、でも手ぶらで来られて、自然の中で、極上の肉を味わえる場所。
そんな場所にふさわしい肉を、どうしても見つけたかったんです。
那須高原は、実は知る人ぞ知る“肉の宝庫”。
標高の高い牧場で丁寧に育てられた黒毛和牛、
脂の旨みと赤身のバランスが絶妙な三元豚。
地元の焼き肉屋さん、精肉店、農場直営店を何軒もまわり、
ときには焼き台を前に何時間も語り合いました。
「どうせなら、地元の人が本当にうまいと思ってる肉を出したい」
その一心で、生産者の方とも直接話をし、
値段の交渉も何度も重ねて---ようやく、理想のお肉にたどり着きました。
標高の高い牧場で丁寧に育てられた黒毛和牛、
脂の旨みと赤身のバランスが絶妙な三元豚。
地元の焼き肉屋さん、精肉店、農場直営店を何軒もまわり、
ときには焼き台を前に何時間も語り合いました。
「どうせなら、地元の人が本当にうまいと思ってる肉を出したい」
その一心で、生産者の方とも直接話をし、
値段の交渉も何度も重ねて---ようやく、理想のお肉にたどり着きました。
できあがったBBQプレートは、
那須高原黒毛和牛ステーキとブリスケット(肩バラ)、那須三元豚の豚トロ、豚タンそして肩ロース。
なんと合計300グラム以上の大ボリューム。
「えっ、こんなに食べられるの？」と驚かれることもありますが、
不思議と、ペロリといけちゃうんです。うまい肉って、胃にも優しいんですね。
しかも、これだけでは終わりません。
那須高原黒毛和牛ステーキとブリスケット(肩バラ)、那須三元豚の豚トロ、豚タンそして肩ロース。
なんと合計300グラム以上の大ボリューム。
「えっ、こんなに食べられるの？」と驚かれることもありますが、
不思議と、ペロリといけちゃうんです。うまい肉って、胃にも優しいんですね。
しかも、これだけでは終わりません。
那須に来たら必ず食べたい
那須塩原のB級グルメであるスープ焼きそば
贅沢な肉だけでなく、〆までこだわるのが"たき火"流。
上質な肉の油を纏わせながら、鉄板で焼き目をつけ、
独自にブレンドした専用スープとともに食す。
那須塩原のB級グルメであるスープ焼きそば
贅沢な肉だけでなく、〆までこだわるのが"たき火"流。
上質な肉の油を纏わせながら、鉄板で焼き目をつけ、
独自にブレンドした専用スープとともに食す。
食後は、焚き火を囲んでスモア体験。
マシュマロを炙って、とろけたところをチョコとビスケットでサンド。
大人も子どもも笑顔になる、キャンプ気分満点の甘いひとときです。
「この時間が一番好き」と言ってくださるお客様も多く、
このスモアが、家族や仲間との時間にやさしく火を灯してくれます。
マシュマロを炙って、とろけたところをチョコとビスケットでサンド。
大人も子どもも笑顔になる、キャンプ気分満点の甘いひとときです。
「この時間が一番好き」と言ってくださるお客様も多く、
このスモアが、家族や仲間との時間にやさしく火を灯してくれます。
そして、忘れてはいけないのが飲み放題。
中でも大人気なのが、話題の「ウルトラスーパーキンキン冷や冷や生ビール」！
アウトドアにありがちなぬるいビールはゴメンだぜ。
30分たっても驚くほど冷たい、アウトドアとは思えないレベルのキンキン具合。
ほかにも、ハイボール、レモンサワー、ソフトドリンクなど豊富にご用意。
飲み放題だから、お肉ともスモアとも、最高のペアリングを気軽に楽しめます。
別料金だけど、那須産のボトルワインもオススメです！
中でも大人気なのが、話題の「ウルトラスーパーキンキン冷や冷や生ビール」！
アウトドアにありがちなぬるいビールはゴメンだぜ。
30分たっても驚くほど冷たい、アウトドアとは思えないレベルのキンキン具合。
ほかにも、ハイボール、レモンサワー、ソフトドリンクなど豊富にご用意。
飲み放題だから、お肉ともスモアとも、最高のペアリングを気軽に楽しめます。
別料金だけど、那須産のボトルワインもオススメです！
「那須って、本当においしいものがあるよね」
その言葉を、お客様の口から引き出すのが私たちの目標です。
ただ肉を焼くだけじゃなく、
この土地のおいしさ、自然の気持ちよさ、人の温かさ---
すべてを五感で味わっていただけるように、今日も火を灯しています。
どうぞ、お腹をすかせてお越しください。
那須でいちばん、肉に本気なBBQをご用意してお待ちしています。
その言葉を、お客様の口から引き出すのが私たちの目標です。
ただ肉を焼くだけじゃなく、
この土地のおいしさ、自然の気持ちよさ、人の温かさ---
すべてを五感で味わっていただけるように、今日も火を灯しています。
どうぞ、お腹をすかせてお越しください。
那須でいちばん、肉に本気なBBQをご用意してお待ちしています。